کوردی

زوزان نيت الأفضل في كافة المجالات الخدمية

حســب مدينتك سوف تجد الخدمة التي تحتاجها

الكيتو جينيك Ketogenic Diet

29/08/2018
258 عدد القراءات‌‌

الكيتو جينيك [ Ketogenic Diet ] (الكيتو دايت) هو نظام غذائي يعتمد فيه الشخص على التغذي على البروتينات والدهون وعدم الاقتراب من الكاربوهيدرات *النشويات* نهائياً، حيث يقوم الجسم حينئذ بإفراز بما يسمى بالكيتونات كي يكون مصدراً آخراً للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات ومن هنا يصبح جسمك آلة لحرق الدهون !
خلال هذا الوقت ينخفض مستوى الأنسولين به ويبدأ الجسم بحرق الخلايا الدهنية في الكبد، يحرق الجسم الدهون لاستخدامها كمصدر طاقة بديلًا عن الكاربوهيدرات، ويأخذ الجسم في الأغلب فترة طويلة حتى يتأقلم على هذا الوضع، ويعتبر الدهون مصدر طاقة له، حتى يتكيف الجسم على ذلك.
يعتبر الكيتو دايت نظام غذائي علاجي للكثير من الأمراض منها مرض السرطان، الصرع، اضطراب الأعصاب، ويمكنه كذلك التخلص من الوزن الزائد بكفاءة مع الالتزام بممارسة الرياضة بانتظام.
عند إتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن، والتي تتكون من بروتينات، خضروات، ونشويات، تقوم المعدة بامتصاص النشويات وتحولها إلى سكر، جلوكوز، والذي يتسبب في زيادة نسبة الأنسولين في الجسم مما يدفع بالجلوكوز إلى الدخول في خلايا الجسم متكسراً ليولد طاقة تتسبب في خفض نسبة السكر بالدم مرة أخرى. وماذا يحدث عند عدم تناول النشويات والسكريات؟ في هذه الحالة سيضطر الجسم إلى البحث عن مصدر بديل للحصول على طاقة لضبط نسبة السكر في الدم، ولن يجد إلا الدهون. عند تكسير الدهون ينتج ما يعرف باسم الأجسام الكيتونية، والتي ثبت أن لها الكثير من الفوائد الصحية للجسم، حيث تعمل على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، توازن نسبة الحموضة بالدم، تقي وتعالج مرض السرطان، علاج مرض الصرع، وإنقاص الوزن. عند إتباع الكيتو دايت، يستهلك الجسم الدهون الموجودة في الوجبة الغذائية لإنتاج الطاقة اللازمة ولعمل الأجهزة الحيوية ولضبط نسبة السكر في الجسم.
يعتبر الكيتو دايت من الأنظمة الغذائية المتنوعة والتي لا تشعر متبعيها بالملل مع فقدان الوزن بشكل ملحوظ على مدار فترة زمنية طويلة. لكن، لمن يعاني من السمنة المفرطة، استشارة الطبيب والقيام بالتحاليل الطبية الشاملة قبل إتباع الكيتو دايت، فهناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن إتباع الكيتو دايت لفترة طويلة يعرض الجسم للإصابة بنقص بعض المواد الغذائية، كما أن هناك بعض أنواع الدهون والمسموح بتناولها في الكيتو دايت قد تؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول بالجسم وارتفاع مؤشرات الدهون الثلاثية بالدم. عدم تناول الفاكهة يعرض الجسم للإصابة بالهزال كما تفقد البشرة الكثير من نضارتها.

Copyright © 2017 all rights reserved designed and developed by AVESTA GROUP